Flore laurentienne
Frère Marie-Victorin (1885-1944)

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Famille 12. ― fagacées  [ Fagaceae ].

1. QUERCUS Linné. ― CHÊNE.

Arbres ou arbrisseaux à feuilles lobées. Fleurs très petites, paraissant avant les feuilles. Fleurs staminées à 3-12 étamines. Fleurs pistillées solitaires, généralement formées sur les rameaux de la saison précédente, à calice en forme d'urne adnée à l'ovaire triloculaire. Fruit : un achaine (gland) ovoïde-oblong ou subglobuleux, entouré à sa base par une cupule.

Environ 275 espèces, presque entièrement confinées dans l'hémisphère boréal. L'Amérique du Nord en compte plus de 75 espèces arborescentes, et ses gîtes fossilifères en ont livré plus de 150 autres. Les types modernes américains paraissent s'être développés indépendamment des types modernes eurasiatiques, et on n'observe pas, entre les deux séries, ce parentage étroit si remarquable chez la plupart des genres d'arbres (Fagus, Ostrya, Ulmus, etc.). Les chênes, qui sont chez nous sur la limite nord de leur aire, ne sont jamais de très grands arbres, et il serait utile de n'employer qu'avec discernement, en ce qui nous concerne, certains clichés de la littérature (le chêne géant, le roi des arbres, etc. ).

— Le nom générique, d'origine celtique, signifie : arbre par excellence.

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Frère Marie-Victorin (1885-1944)
Flore laurentienne, p. 154.

le mardi 20 janvier 2004
constante mouvance de mes paysages intérieurs