Flore laurentienne
Frère Marie-Victorin (1885-1944)

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Famille 14. ― Juglandacées  [ Juglandaceae ].

1. Juglans Linné. ― Noyer.

Arbres à écorce sillonnée. Feuilles composées de nombreuses folioles, la terminale disparaissant quelquefois de bonne heure. Fleurs staminées en chatons cylindriques pendants. Fleurs pistillées solitaires ou en chatons pauciflores. Fruit : un drupe très charnu, à endocarpe osseux.

Environ 10 espèces, dont 5 américaines. C'est le seul genre de juglandacées qui soit commun à l'Amérique et à l'Europe. On a planté avec succès en divers endroits (jusque dans le comté de Lotbinière) le J. nigra (noyer noir) caractérisé par ses fruits presque sphériques.

— La « noix de Grenoble » du commerce est le fruit du Juglans regia de l'Eurasie.

— Le nom générique signifie : gland de Jupiter (Jovis glana}.

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Frère Marie-Victorin (1885-1944)
Flore laurentienne, p. 158.

le mercredi 28 janvier 2004 - le samedi 1^er octobre 2011
constante mouvance de mes paysages intérieurs