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Famille 23. ― Amaranthaceae  [ Amaranthacées ].

1. AMARANTHUS Linné. ―  AMARANTE.

— Plantes annuelles à feuilles alternes, pétiolées, penninerves. Fleurs petites, polygames, monoïques ou dioïques, vertes ou pourpres. Sépales 2-5, distincts. Étamines 2-5 ; anthères biloculaires. Styles persistants. Environ 50 espèces, largement répandues. Toutes les espèces de l'Amérique tempérée sont des mauvaises herbes naturalisées.

— On trouvera aussi dans le Québec trois espèces adventices : A. hybridus Linné, A. lividus Linné, et A. viridis Linné.

— Le nom générique signifie : fleur inflétrissable.

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Frère Marie-Victorin (1885-1944)
Flore laurentienne, p. 198.

le vendredi 16 avril 2004
constante mouvance de mes paysages intérieurs

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