Nichole Ouellette
présente
Caryophyllacées
Introduction Clef des genres Figures 48 - 49 Figures 50 - 51 01 Agrostemma 02 Lychnis 03 Silene 04 Saponaria 05 Dianthus 06 Cerastium 07 Stellaria 08 Sagina 09 Arenaria 10 Spergularia 11 Spergula 12 Scleranthus
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Famille 27. ― Caryophyllaceae
[ CARYOPHYLLACÉES ].
4.
Saponaria
Linné.
— Saponaire.
1. Saponaria officinalis
Linné. — Saponaire officinale. — Herbe à savon. — (Soapwort).
— Plante vivace, stolonifère, formant de grandes colonies près des lieux
habités ; tiges dressées (longueur 40-60 cm) ; feuilles (longueur 5-8 cm)
lancéolées, trinervées, scabres sur les bords ; fleurs d'un rose pâle (diamètre 2-3
cm), brièvement pédonculées, formant une panicule pyramidale ; calice
cylindrique. Floraison estivale. Introduit d'Europe le long des chemins.
Général.
Contient de la saponine, qui lui confère la propriété de « savonner ». Les racines fraîches,
bien lavées, séchées et pulvérisées, ont été employées pour le lavement des mains, et, avec de la soude, pour le linge.
D'autres caryophyllacées contiennent de la saponine, mais en moins grande
quantité : Agrostemma,
Silene, etc.
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Frère Marie-Victorin
(1885-1944)
Flore laurentienne, p. 206.

le jeudi 29 avril 2004
constante mouvance de mes paysages intérieurs
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