Flore laurentienne
Frère Marie-Victorin (1885-1944)

Nasturtium : [ Index ]

Famille 41. ― CRUCIFEREAE [ CRUCIFÈRES ].

9. NASTURTIUM R. Brown. — CRESSON.

1. Nasturtium officinale R. Brown. — Cresson officinal. — Cresson de fontaine, Cresson. — (Water-cress).

— Plante flottant sur l'eau des ruisseaux et des sources, parfois posée sur la boue et s'enracinant alors aux nœuds ; feuilles composées-pennées, à 3-9 segments ; fleurs (diamètre 4-5 mm) à pétales 2 fois aussi longs que le calice ; siliques étalées ou un peu recourbées vers le haut. Floraison estivale. Ouest du Québec. [ Synonyme : N. nasturtium-aquaticum (Linné) Karsten ].

Nasturtium officinale, rameau florifère et fructifère. Flore laurentienne, figure 68, dessin frère Alexandre Blouin.

Plante bien connue, naturalisée en bordure de nos ruisseaux calcaires, particulièrement dans la région montréalaise ; aussi cultivée en cressonnières. Le cresson de fontaine croît en sociétés nombreuses dans les petites nappes d'eau peu profondes. Il y couche ses tiges, qui deviennent de véritables rhizomes, s'enracinent et prennent le plus souvent la direction du courant. La plante est stimulante, diurétique et antiscorbutique.

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Frère Marie-Victorin (1885-1944)
Flore laurentienne, p. 257.

le dimanche 20 février 2005
constante mouvance de mes paysages intérieurs