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Famille 50. ROSACÉES. 6. PRUNUS Linné. — PRUNIER et CERISIER.
1. Prunus depressa Pursh. — Cerisier déprimé. — Cerisier de sable ; en France : Minel du Canada, Ragouminier. — (Dwarf cherry). Petit arbuste déprimé, rampant sur le sable; feuilles (longueur 3-7 cm) lancéolées ou spatulées, dentées surtout vers le sommet; fleurs paraissant avec les feuilles, groupées en petites ombelles latérales; cerise (diamètre 8-12 mm) rouge ou presque noire, acide. Floraison printanière. Sur les sables et les graviers des rivages. Général dans le Québec, mais plutôt local.
Cette espèce représente dans le Québec le groupe des Prunus nains et psammophiles, adaptés aux conditions écologiques particulières des rivages d'eau douce. Le tronc, quelquefois gros comme le bras, émet des branches qui restent appliquées contre terre. Cette forme de croissance a son parallèle chez le Juniperus communis var. depressa, et chez le Juniperus horizontalis. Le milieu n'est pas la cause du port déprimé qui est plutôt le résultat d'une modification germinale; mais le milieu convient à ces plantes qui, ailleurs, ne pourraient lutter contre les espèces à tige dressée. Les choses se passent, — mais ce ne sont là que des apparences, — comme si certains facteurs écologiques « pesaient » sur ces plantes, comme si les conditions de l'atmosphère formaient obstacle et les obligeaient à ramper. Des trois « cerisiers de sable » de l'Amérique orientale (P. depressa, P. pumila, P. susquehanae), le P. depressa est le plus boréal et aussi le plus couché. — Cette espèce était déjà cultivée en France en 1755, sous le nom de ragouminier.
Frère Marie-Victorin (1885-1944)
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