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Famille 103. ― COMPOSÉES. 2. Sonchus oleraceus Linné. ― Laiteron potager. ― (Animal sow-thistle). ― Plante annuelle ; tige (longueur 30-300 cm) ; feuilles (longueur 10-25 cm) à auricules aiguës ; capitules (longueur 20-30 mm) d'un jaune pâle, à involucre glabre ; achaines ridés transversalement. Floraison estivale. Champs et lieu incultes. Naturalisé d'Europe sur tout le globe.
Bien qu'annuelle, la plante apparaît de bonne heure et va jusqu'aux premières gelées. Ses fleurs sont protégées par un involucre imbriqué ; elles restent ouvertes pendant tout le temps que dure la fécondation. Celle-ci se prolonge à cause de la multitude des fleurons étroits dont chaque capitule est composé. À mesure qu'une couronne de fleurons s'est épanouie, les corolles se détachent, mais les graines attendent pour développer leur aigrette que les dernières couronnes se soient montrées. ― Le laiteron potager est une mauvaise herbe gênante et difficile à détruire.
Frère Marie-Victorin
(1885-1944) ![]() constante mouvance de mes paysages intérieurs
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