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Édition interactive
Famille 27. ― Caryophyllaceae
[ CARYOPHYLLACÉES ].
11. SPERGULA
Linné. — SPARGOUTE.
1. Spergula arvensis Linné. — Spargoute des champs. — (Spurry).
— Plante grêle et généralement glabre ; tiges (longueur 15-45 cm) noueuses ;
feuilles linéaires, munies d'un sillon à la face inférieure ; sépales (longueur
3-4 mm) ovales, obtus ; capsule largement ovale, dépassant le calice. Floraison
estivale. Naturalisé d'Europe dans les champs cultivés. Général, mais surtout
abondant dans l'est du Québec.
Mauvaise herbe des champs de grain, nuisible surtout dans les districts sablonneux. En Europe, la spargoute est
souvent cultivée comme plante fourragère dans les sols légers.
— Aux îles de la Madeleine, une croyance populaire veut que le
Rumex acetosella, en vieillissant, se transforme en cette plante. C'est un reste intéressant de la
doctrine
moyenâgeuse de la transmutation des espèces.
Frère Marie-Victorin (1885-1944)
Flore laurentienne, p. 214.
 le mardi 11 mai 2004 - le jeudi 5 janvier 2017
constante mouvance de mes paysages intérieurs
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