Nichole Ouellette
présente
Rosacées
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Famille 50. ― ROSACEAE [ ROSACÉES ].
5.
SORBUS
Linné. — SORBIER.
1. Sorbus americana Marshall. — Sorbier d'Amérique. — Cormier,
Maska, Maskouabina. — (Mountain ash).
— Plante presque complètement glabre ; tige (longueur 5-10 m) ; folioles 13-15, lancéolées, acuminées, nettement denticulées ;
baies globuleuses, d'un beau rouge, comestibles. Floraison printanière. Général,
mais plus abondant dans la grande forêt de conifères. [ Synonyme : Pyrus americana (Marshall)
DeCandolle ].
Petit arbre universel dans la forêt du nord, mais peu grégaire. Son écorce tendre est l'une des nourritures principales du
castor. Les fruits (sorbes ou cormes) sont comestibles et se mangent quand les gelées d'automne les ont rendus juteux.
— Les Algonquins font une tisane fortifiante dont la recette est comme suit : faire bouillir, durant plusieurs heures, de menus rameaux de cormier et d'épinette blanche, des feuilles de thé des bois (Gaultheria), des fleurs de
sureau blanc (Sambucus canadensis) et un peu de vin. C'est évidemment une tentative de réunir, en un élixir complexe, la quintessence des sucs bienfaisants de la terre.
Frère Marie-Victorin (1885-1944)
Flore laurentienne, p. 319.
Sorbus americana Marshall.
46° 33' 56.9" N - 072° 11' 56.1" O, Mauricie, MRC Les Chenaux,
Sainte-Anne-de-la-Pérade, route d’accès à des terres agricoles (maïs/soya), 0740 le mercredi 4 août 2021, Sorbus_americana_008_800_633.
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le dimanche 6 janvier 2008
- le jeudi 20 avril 2017 - le samedi 7 août 2021
constante mouvance de mes paysages intérieurs
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