Nichole Ouellette
présente
Phytolaccacées
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01 Phytolacca
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Phytolaccacées :
[ Index ]
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Famille 24. ― Phytolaccaceae
[ Phytolaccacées ].
1.
PHYTOLACCA
Linné.
― PHYTOLAQUE.
1. Phytolacca americana
Linné.
― Phytolaque d'Amérique.
― (Pokeweed).
— Plante charnue, glabre, dressée, à racine vivace ; tige (longueur 1-4 m) ;
feuilles (longueur. 10-30 cm) ovées-lancéolées ; grappe (longueur 5-20 cm) ; baie d'un
pourpre foncé (diamètre 10-12 mm). Floraison printanière. Lieux ouverts.
Sud-ouest du Québec.
Plante peu connue dans le Québec. La racine est
vénéneuse, mais les jeunes pousses peuvent être mangées à la façon des asperges.
Le jus des fruits était l'une des teintures employées par les Indiens.
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[ Suivante ]
Frère Marie-Victorin
(1885-1944)
Flore laurentienne, p. 200.
le dimanche 18 avril 2004
constante mouvance de mes paysages intérieurs
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