Flore laurentienne
Frère Marie-Victorin (1885-1944)

Spergula : [ Index ]

Famille 27. ― Caryophyllaceae  [ CARYOPHYLLACÉES ].

11. SPERGULA Linné. — SPARGOUTE.

1. Spergula arvensis Linné. — Spargoute des champs. — (Spurry).

— Plante grêle et généralement glabre ; tiges (longueur 15-45 cm) noueuses ; feuilles linéaires, munies d'un sillon à la face inférieure ; sépales (longueur 3-4 mm) ovales, obtus ; capsule largement ovale, dépassant le calice. Floraison estivale. Naturalisé d'Europe dans les champs cultivés. Général, mais surtout abondant dans l'est du Québec.

Spergula arvensis, plante entière. Flore laurentienne, figure 51, dessin frère Alexandre Blouin.

Mauvaise herbe des champs de grain, nuisible surtout dans les districts sablonneux. En Europe, la spargoute est souvent cultivée comme plante fourragère dans les sols légers.

— Aux îles de la Madeleine, une croyance populaire veut que le Rumex acetosella, en vieillissant, se transforme en cette plante. C'est un reste intéressant de la doctrine moyenâgeuse de la transmutation des espèces.

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Frère Marie-Victorin (1885-1944)
Flore laurentienne, p. 214.

le mardi 11 mai 2004
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