Nichole Ouellette
présente
Chénopodiacées
Introduction
Clef des genres
Figures 43 - 44 - 45
01 Cycloloma
02 Chenopodium
03 Atriplex
04 Salicornia
05 Suaeda
06 Salsola
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Famille 22. ― Chenopodiaceae
[ Chénopodiacées ].
2.
Chenopodium Linné.
― Chénopode, ansérine.
2. Chenopodium album Linné.
— Chénopode blanc. — Chou gras. — (White goosefoot).
— Plante annuelle, dressée ; tige (longueur 30-100 cm) striée ; feuilles plus
longues que larges, ovées-rhomboïdes ou lancéolées, rétrécies à la base,
farineuses inférieurement ; fleurs en épis souvent paniculés. Floraison estivale.
Lieux cultivés. Naturalisé d'Europe. Général et très abondant partout.
Le chou gras est la pire mauvaise herbe des potagers. En plus d'être
extrêmement encombrante, cette espèce fournit un milieu favorable à la
transmission de certaines maladies cryptogamiques des
plantes potagères.
— Une très grande plante, possédant à peu près les mêmes caractères, mais à tige
fortement striée de rouge et de vert, peut être séparée sous le nom de C. paganum
Reichenbach.
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Frère
Marie-Victorin
(1885-1944)
Flore laurentienne, p. 194.
 le lundi 12 avril 2004
constante mouvance de mes paysages intérieurs
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