Flore laurentienne
Frère Marie-Victorin (1885-1944)

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Famille 22. ― Chenopodiaceae  [ Chénopodiacées ].

6. SALSOLA Linné. ― SOUDE.

1. Salsola kali Linné. ― Soude commune. ― (Saltwort).

— Plante annuelle, très diffuse ; tige (longueur 20-60 cm) ; feuilles (longueur 6-20 mm) toutes alternes, raides, charnues, à pointe épineuse ; calice coriace, peu nervé. Floraison estivale. Rivages maritimes de l'est du Québec.

Salsola kali, rameau florifère. Flore laurentienne, figure 45, dessin frère Alexandre Blouin.

—  On a longtemps extrait la soude du commerce de ces plantes par incinération et lavage des cendres.

— La soude est une halophyte typique, merveilleusement organisée pour vivre sur les sables maritimes : les tiges souples et les petites feuilles raides ne donnent aucune prise à l'action des vagues.

— Le mot arabe kali, qui a servi à désigner autrefois les soudes, signifie brûlé.

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Frère Marie-Victorin (1885-1944)
Flore laurentienne, p. 197, 198.

le jeudi 15 avril 2004
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