Flore laurentienne
Frère Marie-Victorin (1885-1944)

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Famille 21. ― Polygonaceae  [ Polygonacées ].

3. Rumex  Linné. ―  Rumex.

1. Rumex acetosella Linné. — Rumex petite-oseille. — Oseille, Surette ; Vignette chez les Acadiens des îles de la Madeleine. — (Field sorrel).

— Plante annuelle ou vivace, dioïque, à saveur très acide, glabre ; tige (longueur 10-40 cm) grêle, dressée ou presque, à rhizome ligneux et horizontal ; feuilles hastées, à oreillettes linéaires-aiguës ; sépales intérieurs non développés en ailes à la maturité ; achaine granuleux. Floraison estivale. Lieux secs, terrains sablonneux dans toute l'Amérique du Nord, sauf l'extrême-nord.

Rumex acetosella, plante entière et fruit. Flore laurentienne, figure 41, dessin frère Alexandre Blouin.

Généralement considéré comme un bon indicateur d'un sol siliceux ou acide, par conséquent d'un sol pauvre. Il y est parfois si abondant qu'il colore les champs en rouge. Mais il peut croître aussi dans les sols calcaires où son absence ordinaire est probablement l'effet de la concurrence, notamment de celle du trèfle. Il est peut-être vénéneux pour les chevaux et les moutons.

— C'est l'un des très rares exemples d'une mauvaise herbe franchement dioïque (chez les antennaires, théoriquement dioïques, les plantes staminées sont extrêmement rares).

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Frère Marie-Victorin (1885-1944)
Flore laurentienne, p. 188.

le lundi 5 avril 2004
constante mouvance de mes paysages intérieurs