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Édition interactive
Famille 103. ― COMPOSÉES
4.
TRAGOPOGON
Linné
― SALSIFIS.
1. Tragopogon pratensis Linné
― Salsifis des prés. ― (Salsify).
― Tige (longueur 50-100 cm) ramifiée, glabre ; feuilles (longueur 15-25 cm) linéaires-acuminées ; pédoncules élargis et fistuleux au sommet ; capitules
solitaires, à rayons jaunes ; aigrettes plus ou moins violacées. Floraison ;
estivale. Champs et lieux incultes, surtout près des anciens
établissements français, où il paraît avoir été introduit de l'Eurasie à
une époque fort ancienne.
Espèce remarquable par son héliotropisme. Le matin, au lever du soleil, les
bractées s'écartent horizontalement, et le capitule, exactement incliné vers
le soleil et suivant son cours, étale ses fleurons, dont les couronnes
concentriques et de plus en plus petites se montrent successivement durant sept
jours. À midi la fécondation est opérée, l'involucre se ferme, et quand tous
les fleurons sont fécondés, il ne s'ouvre plus.
Bordure de la route, près de l'aéroport, Mont-Joli, le 18 juin
1995. Photo 950525/22a. |
Tragopogon pratensis |
Dans certaines provinces de
France, les fermiers règlent l'heure de leur dîner sur la fermeture de
l'involucre du salsifis. Le capitule une fois fermé continue à suivre la
marche du soleil vers le couchant. Dans les journées très chaudes, il ne suit
la marche du soleil que jusque vers onze heures ; la lumière trop intense le
frappe d'immobilité. Les graines mûries se disséminent au moyen de leurs
larges aigrettes étalées en parasol. Ces aigrettes sont hygrométriques et ne
s'étalent qu'au soleil.
[ Index ]
[ ..\05_Taraxacum\Genre.htm ]
Frère Marie-Victorin
(1885-1944)
Flore laurentienne, p. 552.
le samedi 11 août 2001
constante mouvance de mes paysages intérieurs
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présente
