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Brassica sp. Rive de la rivière Batiscan, Sainte-Geneviève-de-Batiscan, juin 1993. Photo 2382/15.

Nichole Ouellette
présente

Crucifères

Introduction
Clef des genres
Figures 66 - 67 - 68
Figures 69 - 70 - 71
Figures 72 - 73 - 74
01 Cakile
02 Capsella
03 Thlaspi
04 Lipidium
05 Armoracia
06 Subularia
07 Draba
08 Hesperis
09 Nasturtium
10 Dentaria
11 Raphanus
12 Arabis
13 Cardamine
14 Neslia
15 Camelina
16 Rorippa
17 Conringia
18 Brassica
19 Sisymbrium
20 Barbarea
21 Erysimum

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Flore laurentienne
Frère Marie-Victorin (1885-1944)

Brassica :
Index ] Clef des espèces ] oleracea ] rapa ] juncea ] nigra ] [ kaber ] hirta ]

Famille 41. ― CRUCIFEREAE CRUCIFÈRES ].

18. BRASSICA Linné. — CHOU et MOUTARDE.

5. Brassica kaber. — (DeCandolle) Wheeler. — Moutarde sauvage. — Moutarde d'été. — (Wild mustard).

—  Plante annuelle, velue-hérissée ; tige (longueur 30-80 cm) dressée, rameuse ; feuilles inférieures lyrées, les supérieures sessiles ; pédicelles des fruits (longueur 4-7 mm) épais, bien plus courts que la silique ; silique (diamètre environ 2 mm) à bec contenant une graine à sa base, mesurant au moins un quart de la longueur totale du fruit. Floraison estivale. Abondamment naturalisé dans les cultures, particulièrement dans les champs d'avoine. [ Synonyme : B. arvensis (Linné) Rabenh. ].

Brassica kaber, sommité florifère et fructifère, silique
Flore laurentienne, figure 72, dessin frère Alexandre Blouin.

L'une des mauvaises herbes les plus répandues et les plus nuisibles. Les graines retiennent leur vitalité au moins quinze ans. Enfouies dans le sol par un labour profond, elles sont souvent ramenées à la surface par un autre labour plusieurs années après, de sorte que l'on a la surprise de voir apparaître tout à coup une compacte population de moutarde, là où l'on n'en avait pas vu depuis plusieurs années.

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Frère Marie-Victorin (1885-1944)
Flore laurentienne, p. 267.


le vendredi 16 décembre 2005
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© Les
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