Nichole Ouellette
présente
Crucifères
Introduction Clef des genres Figures 66 - 67 - 68 Figures 69 - 70 - 71 Figures 72 - 73 - 74 01 Cakile 02 Capsella 03 Thlaspi 04 Lipidium 05 Armoracia 06 Subularia 07 Draba 08 Hesperis 09 Nasturtium 10 Dentaria 11 Raphanus 12 Arabis 13 Cardamine 14 Neslia 15 Camelina 16 Rorippa 17 Conringia 18 Brassica 19 Sisymbrium 20 Barbarea 21 Erysimum
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Famille 41. ― CRUCIFEREAE [ CRUCIFÈRES ].
18. BRASSICA
Linné. — CHOU et MOUTARDE.
5. Brassica kaber. — (DeCandolle) Wheeler. — Moutarde sauvage. — Moutarde d'été. — (Wild mustard).
— Plante annuelle, velue-hérissée ; tige (longueur 30-80 cm) dressée, rameuse ; feuilles inférieures lyrées, les supérieures sessiles ; pédicelles des
fruits (longueur 4-7 mm) épais, bien plus courts que la silique ; silique (diamètre environ 2 mm) à bec contenant une graine à sa base, mesurant au moins un quart de la longueur totale du fruit. Floraison estivale. Abondamment naturalisé dans les cultures, particulièrement dans les champs d'avoine.
[ Synonyme : B. arvensis (Linné) Rabenh. ].
L'une des mauvaises herbes les plus répandues et les plus nuisibles. Les graines retiennent leur vitalité au moins quinze ans. Enfouies dans le sol par un labour profond, elles sont souvent ramenées à la surface par un autre labour plusieurs années après, de sorte que l'on a la surprise de voir apparaître tout à coup une compacte population de
moutarde, là où l'on n'en avait pas vu depuis plusieurs années.
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Frère Marie-Victorin (1885-1944)
Flore laurentienne, p. 267.
 
le vendredi 16 décembre 2005
constante mouvance de mes paysages intérieurs
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